Jedzenie

Białko w proszku stało się niezwykle popularne wśród osób prowadzących aktywny tryb życia, sportowców oraz tych, którzy pragną uzupełnić swoją dietę o dodatkowe źródło białka. Ten suplement diety, dostępny w różnych formach, od serwatkowego po roślinne, budzi jednak pewne kontrowersje i wątpliwości dotyczące jego bezpieczeństwa dla zdrowia. W niniejszym artykule przyjrzymy się bliżej temu, czy … Czytaj dalej

Szałwia hiszpańska, zwana inaczej chia to gatunek rośliny pochodzący z Ameryki Południowej. Najprawdopodobniej jej pierwszymi hodowcami byli Aztekowie – rdzenni mieszkańcy Meksyku i Gwatemali. Chia może dorastać do wysokości 1 metra, a jej wygląd cechują duże zielone liście oraz kwiaty w barwie fioletu lub bieli. Za najcenniejsze w szałwii hiszpańskiej uznawane są jej nasiona. Z … Czytaj dalej